Poulet Braisé, Ресторан курки в Монруж, Франція
Poulet Braisé — це ресторан курки в Монруж, де подають птицю на грилі з різними маринадами та домашніми соусами. Щоденне меню включає класичні французькі гарніри до кожної основної страви.
Ресторан відкрився у 2009 році і став постійним місцем у місцевому районі. Традиційні методи грилювання формували підхід кухні з самого початку.
Ресторан відображає французькі кулінарні традиції, використовуючи місцеві трави та спеції, які готують вручну в кожному рецепті курки.
Ресторан розташований на вулиці Rue Camille Pelletan і працює щодня на обід і вечерю. Відвідування у звичайні години обслуговування допомагає уникнути довгого очікування в пікові часи.
Кожна курка маринується протягом 24 годин перед грилюванням, що надає м'ясу ніжної якості. Використання спеціально відібраної деревини на грилі додає ще один шар до кінцевого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
