Mirzam, Ресторан в Ер-Ріяді, Саудівська Аравія
Мірзам — сучасний ресторан у Ер-Ріяді, який займає нову будівлю з нейтральними тонами. У залах для відвідувачів є геометричні візерунки та традиційний керамічний посуд як елементи декору.
Ресторан відкрився у серпні 2021 року і став новим підходом до місцевої ресторанної сцени міста. Відкриття відобразило зростаючий інтерес до переосмислення традиційної саудівської харчової культури.
Назва Мірзам походить з арабської традиції і означає зірку, пов'язану з добрими справами. Усередині відвідувачі бачать традиційні деталі, як-от ткані подушки та арабська кава при вході, що відображає місцевий підхід до гостинності.
Заклад працює щодня з 17:00 до 2:30. Бронювання доступне через мобільний додаток Requeue. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вечірні години, коли тут зазвичай більше людей.
Меню поєднує в собі регіональні смаки Саудівської Аравії: від приготування меду в гірських районах до смаків Хіджазу на узбережжі. Усе подають із свіжоспеченим хлібом і домашніми соусами, які готують щодня на кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
