Grandes Rousses Hotel & Spa Alpe d'Huez, Ресторан в Альп-д'Юез, Французькі Альпи, Франція
Grandes Rousses Hotel & Spa в Альп-д'Юез це ресторан у п'ятизірковому готелі на висоті 1 830 метрів з видом на Альпи. Кухня пропонує місцеві страви у трьох окремих залах.
Готель було засновано у Французьких Альпах і працює як готельний бізнес протягом чотирьох поколінь. Кухня зберегла рецепти та традиції гірського регіону протягом усього цього часу.
Ресторан формує місцеву кулінарну культуру через три окремі зали, кожна з яких по-своєму інтерпретує місцеві гірські продукти. Відвідувачі бачать, як традиційні інгредієнти з навколишніх районів подаються в різних кулінарних стилях.
До ресторану можна дістатися безпосередньо з лижних схилів, він приймає бронювання від гостей готелю та сторонніх відвідувачів. Обслуговування триває протягом дня, що дозволяє гнучко планувати візити.
Кухня працює з короткими ланцюгами постачання від фермерів регіону Ізер, створюючи сучасні версії класичних гірських рецептів. Цей прямий зв'язок з місцевими виробниками формує смак кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
