Le Tourne Pierre, Ресторан і креперія в Сен-Мало, Франція
Le Tourne Pierre це ресторан і креперія в оточеному мурами місті Сен-Мало, де подають традиційні бретонські галети та солодкі крепи. Шеф-кухар Рейчел керує кухнею, обираючи місцеві інгредієнти та поєднуючи їх у перевірених рецептах.
Цей заклад розташований на вулиці Жака Картьє, центральному місці колишнього корсарського міста, де торгівля процвітала в 1600-х роках. Сама вулиця несе сліди торгового минулого Сен-Мало та морської спадщини.
Власники підтримують бретонську традицію крепів, поєднуючи перевірені рецепти із сучасними смаками. Місцеві інгредієнти відіграють центральну роль у тому, як заклад представляє себе як зберігач місцевої харчової культури.
Заклад відкритий щодня, є як опалювана тераса, так і обідня зала на верхньому поверсі для розміщення. Тварини вітаються, а також є дитячий майданчик, що робить сімейний візит зручним і комфортним.
Ресторан приймає близько 85 гостей, зберігаючи інтимний масштаб, де постійні відвідувачі та новачки почуваються комфортно. Такий розмір дозволяє створити розслаблену атмосферу без відчуття великого закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
