Creap'eat, Креперія у Ліллі, Франція
Creap'eat це креперія в Ліллі, де готують і солодкі, і солоні крепи з гречаного борошна. Борошно надходить прямо з традиційного млина і готується свіжим для кожного крепу.
Ресторан засновано у 2011 році, коли його творці залишили корпоративну кар'єру, щоб розпочати бізнес. Вони розробили концепцію крепів, яка поширилася на кілька локацій у Франції.
Ресторан шанує бретонські кулінарні традиції через ручні методи приготування та ретельно відібрані інгредієнти. Борошно надходить безпосередньо з традиційного млина і не містить пестицидів.
Заклад розташований у центрі Лілля і працює з понеділка по суботу з 9:15 до 19:30. Можна поїсти на місці або взяти їжу з собою.
Ресторан дбає про довкілля, використовуючи екологічні пакувальні матеріали. Водночас він підтримує місцеві групи, як-от Lazare.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
