GB Roof Garden, Грецький ресторан в Афінах, Греція
GB Roof Garden це ресторан на восьмому поверсі готелю Grande Bretagne, де подають страви середземноморської кухні з видом на Акрополь і пагорб Лікавіттос. Зал розташований на верхівці будівлі та відкривається до цих двох пам'яток Афін.
Ресторан розташований у готелі Grande Bretagne, заснованому в 1842 році, який став однією з перших електрифікованих будівель Афін у 1888 році. Цей історичний готель став свідком переходу міста до сучасної інфраструктури.
Меню прославляє середземноморську кухню з інгредієнтами з сусідніх районів, а п'ятнадцять різних трав ростуть у саду на даху для безпосереднього використання на кухні. Ці садові трави формують характер того, що ви їсте, і пов'язують місце з місцевими традиціями вирощування.
Ресторан розташований на вулиці Василеос Георгіу А і відкривається щодня з 13:00. Можна бронювати столики, і це варто зробити, щоб мати місце.
Двоє досвідчених шеф-кухарів керують кухнею, створюючи такі страви, як грильовані креветки з фенхелем і конфеті з морського окуня. Ці поєднання змішують традиційні середземноморські елементи з творчими кулінарними техніками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
