Via Roma, Італійський ресторан у Кольмарі, Франція
Via Roma це італійський ресторан у Кольмарі, який готує традиційні італійські страви зі свіжих інгредієнтів, відібраних за якістю. У меню є піца ручної роботи та паста, які подають у залі.
Цей заклад відкрився, коли італійська кухня поширювалася Францією, і приніс справжні рецепти в Ельзас. Він є частиною ширшого руху італійських ресторанів, які з'являлися у французьких громадах того часу.
Це місце поєднує італійські кулінарні звичаї з місцевим стилем харчування Ельзасу, створюючи суміш середземноморських і регіональних французьких традицій, які відвідувачі можуть скуштувати в кожній страві.
Заклад розташований на Avenue de la Liberté і подає обід у понеділок, а вечерю з вівторка по суботу. Кредитні картки та талони на харчування приймаються як оплата.
Кожна піца готується за методами, характерними для різних регіонів Італії, у поєднанні з сезонними інгредієнтами від місцевих французьких виробників. Такий підхід поєднує справжню італійську техніку з тим, що пропонує Ельзас.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
