Kippu, Азійський ресторан у Саламанці, Мадрид, Іспанія.
Kippu — азійський ресторан у Саламанці, оформлений з індустріальними елементами у відкритих просторах. Центральна суші-стійка дозволяє відвідувачам спостерігати, як кухарі готують страви під час роботи.
Китайський шеф-кухар Quifeng Li заснував ресторан, щоб поєднати японські методи приготування з китайськими впливами. Концепція виросла з бажання з'єднати дві різні кулінарні традиції в Мадриді.
Меню поєднує японські та китайські кулінарні традиції: рамен, якісоба та свіже суші готують разом із кількома видами саке. Ви можете відчути, як обидва кулінарні підходи працюють разом у кожній страві.
Заклад розташований на Calle del General Pardinas і працює з полудня до пізнього вечора більшість днів тижня. Варто перевірити години роботи для візитів у неділю, оскільки того дня вони обмеженіші.
Столи в обідній зоні мають форму каністр, створюючи несподіваний індустріальний вигляд у вишуканому середовищі. Цей незвичний вибір привносить вуличний азійський стиль у витончену атмосферу ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
