Califórnia Grill, Ресторан барбекю в районі Жабакуара, Сан-Паулу, Бразилія
Califórnia Grill — це ресторан чурраскарія в районі Жабакуара, який спеціалізується на смаженому м'ясі, приготовленому на металевих шампурах над відкритим вогнем. Пропозицію доповнюють великі буфети з салатами та гарнірами, що дають гостям повний обідній досвід.
Ресторан був заснований і з тих пір зосереджується на традиційних бразильських техніках чурраско. Він став відомим місцем для справжньої культури гриля в регіоні Жабакуара.
Ресторан дотримується бразильського стилю чурраскарія, де навчені офіціанти безперервно рухаються по залі з різними м'ясними стравами. Такий підхід до обслуговування походить від традицій гаучо південної Бразилії і формує те, як люди разом переживають трапезу.
Ресторан розташований на Avenida Engenheiro Armando de Arruda Pereira і відкривається щодня на обід, з продовженими вечірніми годинами у вихідні. Гостям варто розуміти, що подача м'яса відбувається безперервно, тому корисно заспокоїтися і просто насолоджуватися ритмом презентації м'ясних страв.
Гості використовують індикатори на столі з червоними та зеленими сигналами, щоб показати, коли вони хочуть більше м'яса або потребують перерви. Ця проста система дозволяє офіціантам точно відповідати темпу їжі кожного гостя.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
