Sinabro, Корейський ресторан у Ліоні, Франція
Sinabro це корейський ресторан, який займає приміщення площею 80 квадратних метрів на 126 Rue de Sèze, з дерев'яними столами та простим декором. Кухня готує традиційні корейські страви, серед яких бібімбап і страви на грилі.
Ресторан розташований у районі, який протягом 20 століття змінився з житлового на комерційний. Сьогодні цей район є частиною різноманітної ресторанної культури Ліона.
Страви дотримуються корейських кулінарних традицій, де на кожній тарілці присутні п'ять кольорів, що уособлюють природні елементи: зелений, червоний, жовтий, чорний і білий. Цей кольоровий принцип визначає, як розкладають і сприймають їжу.
Місце розташоване в зоні з жвавим рухом, і дістатися туди без автомобіля складно. Варто прийти раніше, особливо у вихідні, бо місця швидко закінчуються.
М'ясо надходить від постачальника, який має нагороду Meilleur Ouvrier de France, що гарантує високу якість кожної страви. Співпраця з відзначеним майстром підносить інгредієнти значно вище звичайного рівня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
