Mission Bbq, Ресторан барбекю в Ловер-Пакстон Тауншип, США
Mission BBQ — ресторан барбекю в Ловер-Пакстон Тауншип, який пропонує різні регіональні стилі з Техасу, Кароліни та Сент-Луїса. У залі можуть розміститися 105 гостей, а також є місця на відкритій терасі.
Засновники Стівен Ньютон і Білл Краус відкрили перший заклад 11 вересня 2011 року в Ґлен-Берні, штат Меріленд, після дослідження традицій барбекю по всій країні. Цю дату відкриття обрали свідомо, щоб вшанувати рятувальників того дня.
Ресторан прикрашає свої стіни шевронами військових і рятувальників, а також фотографіями, присвяченими 11 вересня, та зображеннями відомих публічних осіб. Це оформлення створює простір, який вшановує та дякує тим, хто служить у сфері громадської безпеки.
Ресторан відчиняється об 11:00 з понеділка по четвер і зачиняється о 21:00, а в п’ятницю та суботу працює довше — до 22:00. У неділю він відчиняється об 11:30 і зачиняється о 20:00.
Три великі коптильні щодня готують свіже м’ясо, зокрема свинину, грудинку, курку, індичку, ковбасу та ребра. Гості можуть поєднати свою страву з одним із десяти регіональних соусів, кожен з яких відображає різні традиції барбекю з усієї Америки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
