Madrí mercado de tapas, Іспанський ресторан тапас у Буенос-Айресі, Аргентина
Madrí Mercado de Tapas це іспанський ресторан тапас у Буенос-Айресі, де меню побудоване навколо невеликих страв, призначених для спільного столу. У залі цегляні стіни та дерев'яні меблі, що надають йому розслабленого, невимушеного вигляду.
Ресторан відкрився в останні роки і приніс традицію тапас у місто, яке з кінця 19 століття приймає одну з найбільших іспанських громад у Латинській Америці. Його наявність пов'язана з цим давнім зв'язком між Буенос-Айресом та іспанською кухнею.
Гості збираються тут, щоб розділити невеликі тарілки та напої у традиційний іспанський спосіб, коли трапеза стає соціальною подією, а не просто їжею. Такий стиль харчування створює розслаблений ритм, де розмови природно точаться між стравами.
Бронювати заздалегідь хороша ідея, особливо у вихідні, коли вечір зазвичай заповнюється. Ресторан відчинений до пізньої ночі в п'ятницю та суботу, тож він також може стати в пригоді для пізньої вечері.
Хоча назва вказує на Мадрид, кухня використовує аргентинські інгредієнти в деяких своїх рецептах, тому кілька страв мають помітно інший смак, ніж той, що ви знайшли б в Іспанії. Цей розрив між назвою та тарілкою є частиною того, що робить трапезу тут вартою спроби.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
