Fattoria il Poggio, Італійський ресторан у Монтекарло, Італія
Fattoria il Poggio це ресторан, розташований на діючому сільськогосподарському господарстві з виноградниками та оливковими гаями поблизу Монтекарло. Меню зосереджено на стравах, приготованих з вирощених тут продуктів.
Фермерський будинок, який перетворився на ресторан, зберігаючи традиційні тосканські методи приготування та рецепти, що передавалися з покоління в покоління місцевих родин.
Назва місця походить від пагорбів ферми, і воно слугує місцем зустрічі, де гості знайомляться з місцевою кухнею та домашніми винами в сільській місцевості. Відвідувачі бачать, як тосканські харчові традиції залишаються важливою частиною повсякденного життя.
Ресторан приймає гостей протягом дня, тож можна легко спланувати візит у власному темпі. Оскільки це діюча ферма, відвідувачі побачать просте сільське оточення, тому варто взяти зручне взуття для прогулянок територією.
Гості можуть брати участь у зборі винограду восени, безпосередньо долучаючись до виробництва вина, яке згодом потрапляє до винного меню ресторану. Цей практичний досвід напряму пов'язує відвідувачів з походженням напою, який вони п'ють під час їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
