Klein's, Ресторан у Поланко, Мехіко, Мексика
Klein's це ресторан у Поланко, який поєднує американський стиль закусочної з мексиканською кухнею. У залі великі вікна та зручні місця в кабінках, де можна їсти в простому та привітному оточенні.
Едвард Кляйн відкрив це місце в 1962 році, повернувшись після Другої світової війни та залишивши свій текстильний бізнес. Пізніше Андреа Кляйн додала мексиканські страви до початкового меню, започаткувавши поєднання обох кухонь, яке триває й досі.
Кухня поєднує єврейські та мексиканські смаки на одній тарілці, змішуючи інгредієнти та техніки, що представляють дві різні кулінарні традиції. Страви, як суп з маца-кульками, стоять поруч із чілакілес, показуючи, як різні спільноти ділилися своїми кулінарними знаннями в цьому місті.
Ресторан розташований у районі Поланко і працює протягом дня, тому його легко відвідати на сніданок, обід або вечерю у зручний час. Зручні місця для сидіння добре підходять для тривалих трапез із родиною чи друзями.
Меню пропонує незвичайне поєднання страв, які зазвичай не стоять поруч, наприклад, суп з маца-кульками поряд із чілакілес. Ця рідкісна комбінація виникла через особисту історію родини, яка об'єднала різні континенти та смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
