Bao, Азійський ресторан у Печерському районі Києва, Україна
Bao — азійський ресторан у Печерському районі Києва з сучасним інтер'єром, натхненним елементами бамбукового лісу. Простір має відкриту кухню та поєднує різні обідні зони за допомогою виразних стельових конструкцій.
Ресторан відкрився приблизно дев'ять років тому як новаторський заклад, що приніс сучасні китайські кулінарні традиції в Україну. Це відкриття стало поворотним моментом у тому, як країна підходила до сучасної азійської кухні.
Кухня поєднує традиційні методи приготування з різних куточків Азії зі стравами, як-от качка по-пекінськи та страви з морепродуктів, які подають у залі. Відвідувачі бачать, як ці кулінарні техніки формують меню і як готують страву перед ними.
Ресторан працює щодня, але години роботи різняться залежно від дня тижня, тож відвідувачам варто уточнювати перед візитом. Рекомендовано бронювати столик, особливо на вихідних, коли діють подовжені години.
Особливість у тому, що гості можуть спостерігати весь процес приготування, адже кухня повністю відкрита до залу. Ця прозорість дає змогу бачити, як готують кожну страву в реальному часі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
