La Casa del Mofongo & Piano Bar, Пуерториканський ресторан в Інвуді, Мангеттен, США
La Casa del Mofongo Piano Bar — пуерториканський ресторан у Верхньому Мангеттені, який спеціалізується на 31 версії мофонго, страви з обсмажених зелених бананів, розім'ятих з часником і шкварками. Заклад поєднує це меню з окремим піанобаром, де регулярно виступають музиканти.
Ресторан було засновано, щоб принести справжню пуерториканську кухню та живу музику у Верхній Мангеттен, район із глибоким карибським корінням. Це поєднання допомогло сформувати харчову культуру району.
Ресторан приносить у район домініканські та пуерториканські музичні традиції завдяки вечірнім виступам за піаніно. Ви відчуваєте, як ці звуки стали частиною ідентичності місцевої спільноти.
Ресторан розташований на West 207th Street і приймає бронювання столиків у залі. Ви можете поїсти на місці або замовити страву з повного меню на виніс.
Це був один із перших закладів у районі, де мофонго пропонували в такому різноманітті, привертаючи увагу до страви, яку часто оминали в інших місцях. Це допомогло зробити страву набагато відомішою в ширшому гастрономічному світі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
