Modu korean bowl 모두한국식당, ресторан у районі Грація, Барселона, Іспанія
Modu Korean Bowl це ресторан у Барселоні, який спеціалізується на традиційних корейських стравах у мисках, які подають свіжими та гарячими. У закладі білі стіни та дерев'яні столи, панує чиста проста обстановка, а з кухні чути запах підсмаженої кунжутної олії та гострого перцю чилі.
Ресторан заснували люди, які хотіли привезти справжні корейські смаки до Барселони. Він з'явився в період, коли корейська кухня набирала популярності в місті і все більше людей відкривали для себе нові смаки.
Назва ресторану Modu означає 'все' корейською, що відображає його інклюзивний підхід до подачі традиційної їжі. Відвідувачі знайомляться тут з корейськими звичаями за столом, зокрема зі спільними стравами та насиченими смаками, які пов'язують їх з харчовою культурою країни.
Ресторан відчинений у денні та вечірні години, але зачинений по понеділках. Краще прийти раніше або бути готовим до короткого очікування, особливо в обідні години, під час вечері та у вихідні, коли невеликий зал швидко заповнюється.
Популярна страва Юккеджан це гостра суп з яловичини, який подають гарячим з овочами, як-от паростки квасолі та зелена цибуля. Її їдять з рисом, і вона улюблена серед відвідувачів, які шукають ситну та насичену страву, що запам'ятовується надовго.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
