Resto Végo, Вегетаріанський ресторан у Латинському кварталі, Монреаль, Канада
Resto Végo — це вегетаріанський ресторан у Латинському кварталі, розташований у триповерховій будівлі, якій понад сто років. Тут є великий буфет із понад 100 вегетаріанськими та веганськими стравами, салатами й десертами, а також зона обслуговування за стійкою з додатковими опціями.
Ресторан є частиною ресторанної сцени Монреаля вже понад чотири десятиліття, перетворившись із простого закладу на багаторівневу установу. Це зростання відображає те, як вегетаріанська їжа стала більш усталеною в харчовій культурі міста.
Меню об'єднує вегетаріанські рецепти з багатьох культур, показуючи, як різноманітні спільноти Монреаля надихають на рослинні версії глобальних кулінарних стилів. Страви відображають те, як різні кулінарні традиції переосмислюються без продуктів тваринного походження.
Ресторан відчиняється щодня з 11:00, а з вівторка по суботу працює до 22:00, пропонуючи як буфет, так і обслуговування за стійкою. Відвідувачі можуть обрати самообслуговування в буфеті або замовлення за стійкою, залежно від уподобань.
Заклад має коворкінг-простір, який поєднує роботу з харчуванням, а також спеціалізоване морозиво від Top Glaciers, доступне на місці. Це поєднання дозволяє відвідувачам використовувати локацію як робоче місце та місце для їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
