Graal Alemão, Ресторан у Келузі, Бразилія
Graal Alemão — це ресторан уздовж шосе Президента Дутри з місцями всередині та на відкритому повітрі з видом на річку Параїба внизу. Тут подають німецькі страви, як-от сендвічі з білою ковбасою, поряд з бразильськими стравами в простій, привітній обстановці.
Ресторан розвивався як ключова зупинка між Сан-Паулу та Ріо-де-Жанейро, коли подорожі шосе зросли. Його присутність відображає, як німецькі мігранти оселилися вздовж цього маршруту і побудували тут свій харчовий бізнес.
Тут німецькі рецепти поєднуються з бразильськими інгредієнтами, особливо в ковбасах і свіжій випічці, яку готують щодня і яку відвідувачі можуть скуштувати. Це змішування показує, як німецькі поселенці ділилися своїми харчовими традиціями на цій придорожній зупинці.
Ресторан має чисті зручності, приймає кредитні картки та забезпечує достатньо місця для паркування мандрівників. Його розташування на головному шосе робить його дуже доступним для водіїв між великими містами.
Ресторан зберігає німецькі традиції випічки з рецептами, що передаються з покоління в покоління в цій громаді. Ця безперервність ремесла робить випічку тут особливо цікавою для тих, хто досліджує спадщину цієї хвилі іммігрантів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
