Saravana Bhavan, Південноіндійський ресторан у техсілі Чанак'я Пурі, Індія
Саравана Бхаван — це південноіндійський ресторан у техсілі Чанак'я Пурі, який готує вегетаріанські страви за традиційними рецептами з якісними інгредієнтами у просторих приміщеннях. Заклад пропонує як місця для харчування в ресторані, так і варіанти на виніс для клієнтів.
Ресторан започатковано в Ченнаї 1981 року, і з часом він виріс до понад 85 закладів у 28 країнах. Це розширення відображає те, як південноіндійська концепція адаптувалася до різних ринків протягом кількох десятиліть.
Ресторан зберігає південноіндійські методи приготування, подаючи досу, ідлі, ваду та фільтр-каву, приготовані традиційним способом. Ці страви мають глибоке значення в регіоні, звідки вони походять, і тут їх готують за тими ж технологіями, що й на батьківщині.
Ресторан відкритий щодня та пропонує зручні місця для спокійних трапез, а також можливість швидкого отримання страв для відвідувачів, які поспішають. Групи або спеціальні події також можуть замовити кейтерингові послуги.
Ресторан наймає персонал з Індії у своїх міжнародних закладах, щоб зберегти справжність методів приготування та обслуговування. Такий підхід відрізняє його від інших мереж, які зазвичай стандартизують свою роботу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
