Pera Antakya, Грецький ресторан в Асмали Месджит, Стамбул, Туреччина
Pera Antakya — грецький ресторан в Асмали Месджит, де подають морепродукти, мезе та місцеві страви зі свіжих продуктів від місцевих постачальників. Меню пропонує традиційні страви східного Середземномор'я, які змінюються залежно від сезону та наявності продуктів.
Район Асмали Месджит протягом багатьох років був місцем, де грецька та турецька громади жили поруч і ділили повсякденне життя. Цей ресторан продовжує традицію обміну харчовими звичаями та кулінарними знаннями.
Меню показує способи приготування та рецепти, які належать як грецькій, так і турецькій традиціям східного Середземномор'я. Ці смаки розвивалися разом у цьому регіоні протягом дуже довгого часу.
Ресторан працює щодня з полудня до опівночі та розташований поблизу кількох автобусних зупинок і пішохідних маршрутів до іншого транспорту. Ціни помірні, а столики стоять близько один до одного, тож ви будете в товаристві інших відвідувачів.
Багато страв готують з продуктів, що надходять безпосередньо з сімейної ферми власника. Цей зв'язок із фермерством надає їжі сталості та свіжості, які рідко зустрінеш на звичайних ресторанних кухнях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
