Bulla Gastrobar, Іспанський ресторан тапас у Саут-Хауард, Тампа, США
Bulla Gastrobar це іспанський ресторан тапас у районі Саут-Хауард у Тампі, який займає два поверхи в сучасній будівлі. Головна зала розташована на першому поверсі поруч із відкритим баром, а верхній рівень виходить на дах з терасою.
Ресторан був заснований з метою привнести іспанську культуру гастробару в американські міста, і локація в Тампі стала одним із відомих місць групи. Пізніше він отримав знак якості 'Restaurants from Spain' від ICEX, організації, яка оцінює іспанські ресторани за кордоном.
Назва "Bulla" походить від іспанського слова, що означає шум або гамір, натякаючи на соціальний дух, що стоїть за їжею. Меню побудоване навколо спільного споживання, страви передають по колу, щоб кожен міг скуштувати потроху всього.
Ресторан не приймає готівку, тому візьміть із собою дебетову або кредитну картку. Безкоштовна парковка доступна на місці, що зручно, якщо ви приїхали автомобілем.
Кухня використовує вугільну піч-гриль Josper, пристрій, розроблений в Іспанії, що поєднує піч і гриль в одному закритому блоці. Це надає їжі димної глибини, якої не може дати звичайний відкритий гриль.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
