Tharavadu, Ресторан високої кухні в Лідсі, Англія
Tharavadu — ресторан високої кухні, що подає кухню Керали в Лідсі, Англія. Інтер'єр має темно-лаковані дерев'яні панелі, ілюстровані карти Керали на стінах та велику карту на стелі у верхньому залі.
Ресторан відкрився в червні 2014 року та змінив уявлення про азійську кухню в Лідсі. Пізніше він потрапив до путівника Michelin, ставши одним із найвідоміших закладів міста.
Назва походить від традиційного поняття спільного сімейного будинку в Кералі, місця, де покоління жили разом. Дерев'яні панелі, ілюстровані карти та настінні прикраси по всій залі відображають це походження та надають простору відчуття житлового, особистого місця.
Ресторан відчиняється ввечері в будні та з опівдня у вихідні. Варто перевірити години роботи перед візитом, оскільки вони різняться залежно від дня.
У 2021 році національна збірна Індії з крикету обрала цей ресторан для святкування Онам, традиційного свята врожаю з Керали, під час перебування в Лідсі. Цей вибір показав, що ресторан визнають за його автентичність далеко за межами місцевої гастрономічної сцени.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
