El Compadre, Мексиканський ресторан у Голлівуді, Лос-Анджелес, США.
El Compadre — мексиканський ресторан у Голлівуді з червоними вініловими кабінками, кованими люстрами та декором, що нагадує дизайн 1970-х років на південь від кордону. У меню — великі порції енчілад, фаїтас і гострих страв з креветками, приготованих традиційними способами.
Ресторан відкрився у 1975 році як заклад у Голлівуді й залишається активним протягом десятиліть змін у ресторанній сцені Лос-Анджелеса. Зростання привело до появи додаткових закладів в Еко-Парку та в центрі Лос-Анджелеса, розширивши присутність по всьому місту.
Назва закладу походить від мексиканської традиції дружби та товариськості, і він слугує місцем зустрічі, де компанії святкують разом за щедрими стравами. Жива музика маріачі лунає щовечора, створюючи соціальну атмосферу, що відображає, як такі ресторани функціонують як громадські простори в Лос-Анджелесі.
Розташування на Sunset Boulevard легко знайти, і паркування зазвичай доступне поблизу в цьому комерційному районі. Вечеря подається до 22:00 у будні, а у вихідні години роботи тривають довше, що дає вам гнучкість залежно від того, коли ви хочете завітати.
Заклад відомий фламбованими маргаритами, які вкриті шаром міцного рому, що спалахує синім полум’ям на поверхні. Таке театральне приготування напою стає пам’ятною частиною вечері й привертає увагу тих, хто сидить поруч.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
