Historic White Horse Inn, Ресторан у Метаморі, США
The Historic White Horse Inn це відреставрована будівля 1850-х років з оригінальними вікнами, дерев'яною підлогою та кам'яним каміном, збудованим з матеріалів, урятованих з місцевої молочної ферми. Тут подають стейки, салати та сендвічі, зокрема витриманий New York Strip і домашній Rustic Chip Dip.
Будівля почалася як загальний магазин у 1850 році, а згодом Лоренцо Хорд перетворив її на заїзд для мандрівників на маршруті диліжансів. Ця роль зупинного пункту формувала її значення в регіоні протягом багатьох років.
У залі ресторану є мурал із зображенням коней, створений французьким художником Жаном Луї Сова, який відображає міцний зв'язок регіону з його кінною спадщиною. Ця робота нагадує про те, як глибоко верхова їзда та коні сформували ідентичність Метаморі.
Кам'яна конструкція та дерев'яні елементи одразу передають відчуття справжності та історії, коли ви рухаєтесь приміщенням. Відвідувачам варто закласти час, щоб роздивитися та оцінити деталі реставрації та те, як врятовані матеріали впроваджені по всьому простору.
Двері та інші врятовані матеріали з реконструкції будівлі творчо використані в інтер'єрі, наприклад, старі двері тепер слугують кабінками вбиральні. Такий підхід до реставрації шанує історію місця, даючи старим матеріалам нове призначення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
