Al Zein, Сирійський ресторан у Лас-Каньїтас, Буенос-Айрес, Аргентина
Al Zein — сирійський ресторан у Лас-Каньїтас, розташований на розі, який подає традиційні страви Близького Сходу, як-от шаурма, хумус і кебаб. Кухня готує ці страви зі свіжих інгредієнтів, використовуючи класичні методи приготування.
Шеф-кухар Мунзер привіз свої знання з сімейного ресторану в Дамаску до цього місця в Буенос-Айресі. Його кулінарні навички розвивалися протягом багатьох років практики в Сирії, перш ніж він заснував це місце.
Ресторан заохочує відвідувачів ділитися кількома стравами по-сімейному, традиція, яка відображає, як їжу їдять у сирійських домівках. Цей підхід формує весь досвід і перетворює трапезу на спільну зустріч.
Ресторан працює з вівторка по неділю і приймає лише готівку. За невелику плату можна принести власні напої, якщо хочете.
Заклад дотримується релігійних дієтичних настанов і не подає алкоголь. Цей вибір відображає цінності та традиції, які визначають роботу кухні та обслуговування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
