Lizard's Thicket, Ресторан в окрузі Лексінгтон, США.
Lizard's Thicket — це ресторан у окрузі Лексінгтон, який подає традиційні страви півдня США. У меню є смажена курка, капуста колард, креветки з грітс та інші домашні страви, доступні протягом дня.
Родина Вільямс заснувала цей заклад у 1977 році, розпочавши традицію подавати домашні страви в Південній Кароліні. Ця кулінарна традиція продовжується без перерв від дня відкриття.
Меню відображає те, як люди в Південній Кароліні готують удома, від способу приготування страв до інгредієнтів, які обирають для повсякденних страв. Зайшовши всередину, ви помічаєте, як їжа пов'язана з місцевими традиціями та сімейними звичаями приготування.
Ресторан відчинений щодня і подає сніданок у визначені години, які відрізняються у вихідні та будні. Порції щедрі, тож приходьте голодними або візьміть залишки з собою.
Меню змінюється щодня з регіональними спеціальними стравами, які часто включають такі страви, як печінка з цибулею, приготовані за сімейними рецептами, що передаються з часом. Ці змінювані страви показують різні сторони південної кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
