Restaurant le FAVENTIA, Ресторан у Туретті, Франція
Le Faventia це ресторан із зіркою Мішлен у Туретті, який готує вишукані страви з місцевих продуктів. Кухня бере оливкову олію з Moulin de Bargemon та овечий сир із Ferme des Claux, а страви подають у вишуканій залі, що виходить на терасу.
Цей заклад отримав свою зірку Мішлен під керівництвом шефа Крістофа Шмітта. Нагорода сформувала його становище в комплексі Terre Blanche Hotel.
Зал демонструє місцеве ремесло через посуд, виготовлений на замовлення керамісткою з Турені Магалі Барраха. Ця співпраця відображає прагнення підтримувати місцеві ремісничі традиції.
Заклад працює з квітня по жовтень, з вівторка по суботу, і подає лише вечерю. Радимо заздалегідь уточнити години роботи та забронювати столик завчасно до візиту.
Страви подають у залі з великими вікнами, що виходять на басейн з ефектом нескінченності при готелі. Звідси трапеза поєднується з хвилястими краєвидами Провансу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
