Brit Hotel Reims Nord - Bistrot Le Neuville, Ресторан в районі Ла-Невільєт, Реймс, Франція
Бістро Le Neuville у Brit Hotel Reims Nord це ресторан, який подає традиційну кухню, приготовану з інгредієнтів від місцевих виробників у північній частині Реймса. Меню зосереджено на регіональних продуктах і класичних французьких стравах.
Будівля розташована в промисловій зоні, яка розвивалася під час післявоєнної відбудови Реймса в 1950-х роках. Цей район був свідомо спланований для модернізації інфраструктури міста.
Ресторан отримує інгредієнти з регіону Шампань-Арденни та знайомить відвідувачів з традиційною французькою кухнею через сезонні продукти. Меню відображає кулінарну ідентичність північного Реймса.
Заклад розташований приблизно за чотири кілометри від центру Реймса і приймає близько 70 гостей. Легко дістатися, якщо знати його розташування в північній частині міста.
Ресторан співпрацює з місцевим пасічником Дам'єном Ланоттом, який виробляє спеціалізовані медові продукти виключно для кухні. Це партнерство показує, наскільки тісно заклад пов'язаний з місцевими майстрами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
