Famous Dave's Bar-B-Que, Ресторан барбекю в Розвіллі, Мічиган, США
Famous Dave's Bar-B-Que це ресторан барбекю, який подає копчене м'ясо, як-от ребра, грудинку та відварну свинину. Страви подаються з кількома варіантами соусу та класичними гарнірами.
Ресторан було засновано в 1994 році, і він почався з одного закладу поблизу Гейворда, Вісконсин. Звідти він виріс до понад 180 закладів у 33 штатах.
Засновник Дейв Андерсон має походження оджибве-чокто і вплів це у підхід до приготування. Методи копчення та рецепти несуть сімейну історію, яка видно в кожній страві, що подається тут.
Відвідувачі можуть робити замовлення через мобільний додаток і накопичувати бали на безкоштовні страви. Додаток також надає доступ до спеціальних знижок і тимчасових пропозицій.
Компанія відкрила чотири заклади за межами США, зокрема в Об'єднаних Арабських Еміратах і Канаді. Це розширення показує, як американська культура барбекю виходить за межі свого домашнього ринку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
