Café des Arcades, Ресторан у Вальбонні, Франція
Café des Arcades — французький ресторан у самому серці Вальбонни з місцями всередині та зовнішньою терасою, що виходить на вулиці села. Простір поєднує обід у приміщенні з видом на щоденне життя села, що проходить повз.
Ресторан займає своє центральне місце з початку 20 століття і слугував природним місцем зустрічей для мешканців села. Його безперервність на цьому самому місці протягом поколінь глибоко вкорінює його в місцеву історію.
Кухня бере свіжі інгредієнти з ранкового ринку неподалік і готує традиційні прованські страви за методами, що передаються з покоління в покоління. Обід тут пов'язує відвідувачів з місцевими харчовими ритмами та щоденним сільським життям.
Столик можна замовити по телефону, що рекомендується в завантажені часи. Заклад відкритий з вівторка по неділю, з продовженими годинами роботи в літні місяці відповідно до сезонного попиту.
Ресторан бере свої щоденні спеціальні страви з ранкового ринку, що за кілька кроків від обідньої зони. Цей прямий зв'язок означає, що інгредієнти надходять свіжими, а меню може змінюватися залежно від того, що пропонує ринок того дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
