Kimukatsu Lippo Mall Puri, Японський ресторан у Кембанган-Селатан, Індонезія
Kimukatsu Lippo Mall Puri — це японський ресторан на нижньому поверсі торгового центру Lippo Mall Puri у Кембанган-Селатан, Західна Джакарта. Він спеціалізується на стравах кацу і пропонує варіанти з куркою, яловичиною та овочами, які подають як окремі тарілки або як комбо-набори.
Бренд Kimukatsu походить з Японії і приніс свій особливий підхід до приготування кацу в Джакарту. Заклад у Lippo Mall Puri є частиною поступового розширення бренду по торгових центрах міста.
Ресторан дотримується халяльних практик, що робить його природним вибором для багатьох відвідувачів у Джакарті, які дотримуються дієтичних рекомендацій. Страви кацу тут готують так, щоб відповідати місцевим смакам, зберігаючи при цьому японський метод приготування.
Ресторан розташований на нижньому поверсі Lippo Mall Puri, до нього легко дійти від паркування або прогулянкою через торговий центр. У будні зазвичай менше чекати, особливо в обідні години, коли рівень фуд-корту може бути зайнятий.
Кацу в Kimukatsu виготовляють з багатьох тонких шарів м'яса, складених разом і панірованих як один шматок, що надає помітно м'якшої текстури, ніж стандартний тонкацу з одного шматка. Цей метод шарування є визначальною рисою бренду і відрізняє його від більшості інших ресторанів кацу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
