Casa Barroca, Мексиканський ресторан в історичному центрі Пуебли, Мексика.
Casa Barroca це мексиканський ресторан, розміщений у будівлі 18 століття, який пропонує як закриті зали, так і відкритий внутрішній двір. Простір поєднує історичні стіни із сучасним ресторанним обслуговуванням.
Будівля спочатку була жіночою лікарнею, а пізніше була перетворена в школу Сан-Вісенте-де-Пауль у 19 столітті під керівництвом каноніка Хосе Вікторіано Коваррубіаса. Це перетворення показує, як місце служило різним соціальним цілям з часом.
Ресторан зберігає регіональні кулінарні техніки та місцеві інгредієнти з Пуебли, які видно в кожній страві. Колоніальна архітектура простору підсилює відчуття кроку в минуле регіону.
Ресторан розташований в історичному центрі, де вузькі вулиці та жваві площі характеризують місцевість. Найкращий час для відвідування це день або вечір, коли старе місто відчуває найбільшу активність.
Окрім ресторану, будівля містить магазин, який продає вироби місцевих ремісників і запрошує до огляду. Для гостей, які бажають залишитися довше, доступні два приватні номери для ночівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
