Nodaiwa, Японський ресторан у Парижі, Франція
Nodaiwa розташований у вишуканому приміщенні на rue Saint-Honoré, де кухарі готують традиційні японські страви. Ресторан спеціалізується на стравах з вугря на грилі, приготованих за класичними рецептами.
Паризьке відділення продовжує спадщину оригінального ресторану Nodaiwa, заснованого в період Едо в Токіо. Заклад керується родиною вже п'ять поколінь.
Ресторан підтримує японські кулінарні традиції через приготування unagi, вугря на грилі, глазурованого солодким соєвим соусом і приправленого перцем sanshô. Гості бачать майстерність, яка передається в родині з покоління в покоління.
Ресторан працює з понеділка по суботу за встановленими годинами обслуговування на обід і вечерю. Приймаються кредитні картки, і рекомендується бронювати столик, особливо в зайняті періоди.
Ресторан приваблює багатьох японських відвідувачів, які цінують його автентичність і відданість методам приготування з оригінального закладу. Ці гості допомагають закладу залишатися відданим перевіреним технікам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
