Novecento, Ресторан у Доралі, США
Novecento — аргентинський ресторан на два поверхи з відкритим винним погребом, який видно з обідніх залів. У оформленні використано мідні акценти та натуральне дерево, щоб створити окремі зони для сидіння всередині та на вулиці.
Ресторан продовжує традиції Буенос-Айреса і працює як частина ресторанної групи з закладами в кількох містах. Його заснування спиралося на успішні моделі, вже відомі в Аргентині.
Кухня готує емпанади, міланеси та домашню пасту, що відображає, як люди в Буенос-Айресі ставляться до їжі та спілкування. Сам простір заохочує до повільної, соціальної трапези, яка визначає аргентинську харчову культуру.
Ресторан відчиняється об 11 на буднях, а на вихідних працює довше. У обідній час є безкоштовне паркування, що полегшує денні візити.
Колекція вин на другому поверсі зосереджена на регіональних аргентинських виробниках, яких часто оминають у винних картах в інших місцях. Відвідувачі можуть переглянути та побачити, як географія та місцеві винороби формують смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
