Alessandro & Frederico Restaurante, Італійський ресторан у Південній зоні Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Alessandro & Frederico Restaurante — це італійський ресторан у Південній зоні Ріо-де-Жанейро, що розташований в Іпанемі на вулиці Гарсія д'Авіла. Просторий і світлий зал із простими столами та відкритою кухнею. Тут подають пасту власного приготування, піцу з дров'яної печі, щоденні страви з м'яса та морепродуктів, а також свіжоспечений хліб.
Засновник Фабріціо Джуліодорі, уродженець Мілана, відкрив перший Alessandro & Frederico в Іпанемі у 1998 році й назвав його на честь своїх двох дітей. З роками ресторан набув популярності та розширився на інші локації, зберігаючи зосередженість на справжній італійській кухні в розслабленій, але вишуканій атмосфері.
Ресторан відображає італійське походження засновника та його бажання привезти справжні італійські смаки до Ріо-де-Жанейро. Сьогодні відвідувачі можуть побачити, як традиційні рецепти та імпортовані інгредієнти формують досвід харчування та об'єднують місцевих жителів і мандрівників.
Ресторан розташований у центрі Іпанеми, легко дійти пішки від пляжу та магазинів. Працює з ранку до пізнього вечора. Є місця на вулиці та в приміщенні. Також можна замовити доставку через застосунки, як-от Rappi, якщо ви хочете поїсти у своєму помешканні.
Шеф-кухар Лючано Босседжія, відомий як Король ризото в Бразилії, здобув визнання завдяки майстерному приготуванню пасти та ризото. Його стиль, відзначений нагородами, поєднує південноамериканські інгредієнти з класичними італійськими традиціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
