Côté Cours, Ресторан і піцерія в Марселі, Франція.
Бістрономія Ясмін — це сирійсько-палестинський ресторан на Cours Julien з просторим літнім майданчиком. Кухня готує теплі страви, які поєднують східні спеції з інгредієнтами місцевого регіону.
Ресторан зберігає кулінарні техніки, які передавалися з покоління в покоління в Сирії та Палестині, з корінням у східносередземноморських традиціях. Ці методи були перенесені у французький контекст і переосмислені в сучасному Марселі.
Ресторан поєднує сирійсько-палестинські кулінарні традиції з французькою культурою харчування, показуючи, як їжа слугує мостом між спільнотами. Ви можете відчути це поєднання в тому, як страви готують і подають відвідувачам протягом дня.
Ресторан працює з вівторка по п’ятницю за звичайним графіком, а у вихідні залишається відчиненим довше. Майте на увазі, що в понеділок години роботи коротші для тих, хто планує вечірній візит.
Кухня бере свіжі інгредієнти з Провансу та поєднує їх із класичними рецептами зі східного Середземномор’я. Це поєднання місцевих французьких продуктів зі східними спеціями створює страви, які ви навряд чи знайдете деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
