Pier 115, Американський ресторан в Еджвотері, США
Pier 115 — американський ресторан в Еджвотері, який виходить у річку Гудзон і пропонує сучасну американську кухню та свіжі морепродукти. У закладі є як зал у приміщенні, так і тераса просто неба з видом на воду.
Цей заклад виник на колишньому промисловому пірсі, перетворивши покинуту споруду на сучасне місце для обідів. Перетворення відображало ширші зусилля з відродження набережної Нью-Джерсі.
Ресторан поєднує регіональну кухню Нью-Джерсі з сучасними американськими кулінарними традиціями та використовує продукти від місцевих виробників і ферм. Сезонні зміни меню відображають те, як місцеві жителі харчуються протягом року.
Тераса просто неба добре підходить для невеликих компаній і має прямий вихід до води, а зал у приміщенні вміщує більші групи. Діє невимушений дрес-код, а поблизу є зручний паркінг.
Кухня пропонує піцу на дровах і сирий бар як особливі страви, створюючи незвичайне поєднання італійської та американської кухні в ресторані, орієнтованому на морепродукти. Відвідувачі часто не помічають, як ці елементи поєднуються з напоями, щоб сформувати враження.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
