Alam, Ресторан у Бірмінгемі, Англія
Alam — ресторан у Бірмінгемі, Англія, де подають пакистанські та південноазійські страви у простій залі, без зайвих прикрас. У меню є м'ясо на грилі, каррі та свіжоспечений хліб, а порції такі великі, що ними можна поділитися.
Ресторан відкрився в районі Бірмінгема, який уже кілька десятиліть слугує осередком південноазійської кухні. З часом вулиця та її околиці стали відомими в усьому місті, приваблюючи відвідувачів здалеку.
Alam розташований у частині Бірмінгема, сформованій численною південноазійською спільнотою, і це добре відчувається у смаках і стилі приготування в меню. Навколишні вулиці заповнені схожими ресторанами, тож район справляє враження місця, де їжа — це спільний щоденний ритуал.
Ресторан розташований у районі Спаркгілл на півдні Бірмінгема, куди легко дістатися автобусом із центру міста. Увечері на вихідних зазвичай заповнюється, тож прийти раніше або забронювати столик наперед — слушна думка.
Ресторан працює до пізньої ночі, тож це природна зупинка для тих, хто шукає їжу після інших вечірніх планів. Такий пізній графік відрізняє його від багатьох сусідніх закладів, які зачиняються раніше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
