Musée des Arts du Sucre et du Chocolat, Художній музей і шоколадня в Корд-сюр-С'єль, Франція
Музей мистецтва цукру та шоколаду (Musée des Arts du Sucre et du Chocolat) це художній музей і шоколадна майстерня на вершині середньовічного села Корд-сюр-С'єль. Він розташований у готичній будівлі XIII століття, визнаній історичною пам'яткою. У залах представлені скульптури з цукру та шоколаду, а також старі інструменти та предмети, пов'язані з виготовленням солодощів.
Будівля датується XIII століттям і спочатку була частиною готичних укріплень Корд-сюр-С'єль. У 1989 році кондитер Ів Тюр'єс відкрив тут свою майстерню та музей, перетворивши старі кам'яні стіни на простір, присвячений мистецтву солодощів.
Музей був заснований у 1989 році Івом Тюр'єсом (Yves Thuriès), кондитером із регіону Тарн, який двічі отримував звання «Meilleur Ouvrier de France» у двох різних дисциплінах. Його цукрові та шоколадні вироби часто черпають мотиви з середньовіччя, міфології чи природи, і їх можна побачити в залах музею.
Музей розташований на самій вершині Корд-сюр-С'єль. Дістатися можна автомобілем або невеликим туристичним потягом, який курсує в сезон і рятує від крутого підйому. Тим, хто хоче взяти участь у майстер-класі або відвідати музей групою, слід бронювати заздалегідь телефоном або електронною поштою.
Цукрові скульптури, представлені тут, це не прості прикраси, а роботи, створені відзначеними нагородами майстрами, які змагалися на національному рівні. Деякі експонати мають настільки тонкі деталі, що зблизька вони більше схожі на різьблення по каменю чи дереву, ніж на предмети з чогось їстівного.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
