Joe Fortes, Ресторан морепродуктів у Ванкувері, Канада
Joe Fortes це ресторан морепродуктів, що розташований у залах у класичному стилі з дерев'яними панелями на стінах і затишними інтер'єрами. Кухня готує рибу Тихоокеанського Північного Заходу, добірні устриці та товсті стейки, використовуючи просту техніку.
Ресторан відкрився у 1985 році і бере назву від ванкуверського рятувальника, який заслужив повагу в громаді. Цей вибір відображає зв'язок закладу з набережною міста та місцевими героями.
Місце поєднує місцеві традиції морепродуктів з американським стилем стейк-хаусу, показуючи, як прибережна кухня впливає на харчування тут. Акцент на свіжих устрицях і рибі відображає те, що люди у Ванкувері завжди цінували в океані.
Заклад приймає відвідувачів щодня і має доступ для людей на колісних кріслах по всій території. Можна їсти на відкритому повітрі на терасі на даху або скористатися окремими залами для невеликих зібрань.
Ресторан має колекцію з понад 300 вин з різних регіонів світу. У головному залі вечірніми годинами грає фортепіанна музика, додаючи до відчуття від вечері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
