Fazenda, Бразильський стейкхаус в Единбурзі, Велика Британія
Fazenda це бразильський стейкхаус в Единбурзі, де офіціанти безупинно підносять до столу шматки м'яса, приготовані на грилі, протягом усієї трапези. До цього додається великий стіл самообслуговування з овочами, гарнірами та стравами на вибір.
Ресторан черпає натхнення з кулінарних технік, що розвинулися в регіонах скотарства Південної Америки, де приготування м'яса вдосконалювалося протягом століть пастушої традиції. Ці методи лягли в основу сучасної концепції стейкхаусу, яку тут практикують.
Трапеза дотримується традицій, що сягають культури південноамериканських гаучо, де гості смакують багато м'ясних страв разом із столом свіжих овочів та регіональних гарнірів.
Ресторан розташований у центрі Единбурга, і найкраще відвідати його ввечері, коли доступний повний вибір м'ясних страв. Приходьте з добрим апетитом, адже трапеза складається з багатьох послідовних страв, які подають до вашого столу.
Кожен шматок м'яса отримує особливу підготовку відповідно до властивостей різних груп м'язів, а час приготування змінюється відповідно. Такий докладний підхід гарантує, що кожна порція потрапляє на вашу тарілку саме тоді, коли вона досягає найкращого ступеня готовності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
