Nooris, Веганський ресторан у Ніцці, Франція
Nooris це веганський ресторан у Ніцці з вікнами від підлоги до стелі, що виходять на площу Place Grimaldi, сучасні меблі поєднані з традиційними індійськими декоративними елементами. Зала виходить на одну з головних громадських площ міста, поєднуючи сучасний дизайн з культурними штрихами.
Ресторан відкрився в Ніцці у 2015 році і приніс рослинну індійську кухню на Французьку Рив'єру. Ця поява змінила те, як місцеві мешканці думали про вегетаріанське харчування в регіоні.
Індійські методи приготування поєднуються з середземноморськими інгредієнтами в стравах, які показують обидва регіональні стилі через ретельне використання спецій. Ви можете відчути, як місцеві продукти та східні техніки працюють разом на тарілці.
Ви можете забронювати столик, зателефонувавши за номером 04 93 82 28 33, обслуговування з 19:00 до 22:30 з неділі по четвер і до 23:30 у вихідні. Варто бронювати заздалегідь, особливо у вихідні, оскільки приємне розташування на площі робить столики популярними.
Кухня створює сезонні меню, використовуючи вирощені у Франції овочі та трави в традиційних індійських рецептах. Кожен сезон приносить різні версії класичних страв залежно від того, що доступно з місцевих джерел.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
