Carlo Sammarco Pizzeria 2.0, Піцерія в Аверсі, Італія
Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 — це піцерія в Аверсі, яка готує неаполітанську піцу з пишними коржами, використовуючи ретельно відібрані місцеві інгредієнти з Кампанії. Заклад створений для тих, хто хоче скуштувати цю традиційну піцу.
Піцерія продовжує традицію неаполітанської піци, яку неаполітанські родини розвивали протягом поколінь ручної праці. Цей перевірений часом метод залишається основою того, що тут готують.
Ресторан співпрацює з сусідніми виробниками, які постачають томати Сан-Марцано та проволоне Монті Латтарі, підтримуючи зв'язок із харчовими традиціями регіону. Ця відданість формує те, що ви відчуваєте за столом.
Піцерія розташована в невеликому місті, і її легко знайти, якщо запитати дорогу або пошукати в інтернеті. Варто заздалегідь уточнити години роботи, оскільки обслуговування може відрізнятися залежно від дня тижня.
У меню є творчі варіації, як-от Nerano 2.0 з основою з кабачкового крему та тартаром із сирих червоних креветок. Ці сучасні страви поряд із традиційними рецептами надають закладу особливого підходу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
