Jevinik Restaurant, Ресторан в Еті-Оса, Лагос, Нігерія
Jevinik — нігерійський ресторан на острові Вікторія в Лагосі, де подають традиційні страви, як-от товчене ямс, амала, семовіта та гарі, кожну з яких супроводжує вибір супів і рагу. Зал простий і розрахований на тих, хто хоче ситну нігерійську страву, як удома.
Ресторан відкрився в районі Еті-Оса на острові Вікторія, частині Лагосу, яка за десятиліття перетворилася на один з головних ділових районів міста. Він став частиною ширшої хвилі місцевих ресторанів, що подають нігерійську їжу працівникам і мешканцям району.
Меню поєднує страви з різних куточків Нігерії, як-от суп афанг з півдня та суп з гіркого листя, поширений на південному сході. Сидячи тут, відчуваєш, наскільки різноманітна нігерійська кухня по всій країні.
Ресторан розташований на вулиці Агоро Одіян на острові Вікторія, тому дістатися легко, якщо ви вже в діловому районі. Для звичайної трапези зазвичай не потрібно бронювати заздалегідь, хоча близько полудня місця можуть закінчуватися.
Суп Ofe Owerri, одна зі страв меню, походить з регіону штату Імо на південному сході Нігерії та використовує поєднання місцевих спецій, різних видів м'яса та свіжих овочів, яке відрізняється від інших нігерійських супів. Це страва, яку багато відвідувачів з-поза південного сходу ніколи не куштували до приходу сюди.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
