O Berro, Ресторан у Можі-дас-Крузіс, Бразилія
O Berro — це ресторан у Можі-дас-Крузіс із просторим обіднім залом, який вміщує близько 170 гостей, і пропонує як закриті приміщення, так і окрему зовнішню зону. Простір створено так, щоб власники домашніх тварин могли приходити разом із ними.
Заклад почався у 1978 році як бар, а згодом став рестораном після того, як Дона Лурдес почала пропонувати домашні страви. Засновниця та перші співробітники й досі впливають на заклад через свій тривалий зв'язок із його роботою.
Меню показує традиційну бразильську кухню зі стравами, як-от фейжоада, приготованими за перевіреними часом рецептами. Гості можуть відчути справжні смаки, які передавалися з покоління в покоління.
Ресторан розташований у районі Шангай і працює з полудня до раннього післяобіднього часу в більшість днів, а у вихідні години трохи довші. Відвідувачам варто врахувати, що це великий обідній простір, тому доцільно запитати заздалегідь, плануючи візит великою групою.
Кілька співробітників працюють там із перших днів закладу і зберегли знання про початкові техніки приготування. Цей безперервний зв'язок із часом заснування робить кухню особливо автентичною і відрізняє її від новіших ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
