Istanbul, Турецький ресторан в Амстердамі, Нідерланди
Istanbul це турецький ресторан у центрі Амстердама, який подає м'ясо на грилі, кебаби та тарілки мезе. Кухня поєднує голландські та імпортовані турецькі інгредієнти для приготування страв.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років і приніс справжні турецькі методи приготування до Амстердама. Він познайомив місцевих відвідувачів з рецептами та техніками з різних регіонів Туреччини.
Меню відображає розташування Стамбула між Європою та Азією, поєднуючи кулінарні техніки та інгредієнти з середземноморських і близькосхідних традицій.
Ресторан розташований на вулиці Nieuwendijk і відкритий щодня для різних гостей. Приймаються як готівка, так і картки, і всі страви сертифіковані як халяль.
Кожна м'ясна страва проходить 24-годинний процес маринування зі спеціальними сумішами спецій. Ці суміші постачаються безпосередньо від торговців спеціями на Grand Bazaar у Стамбулі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
