Wenzel Restaurant Warnemünde, Богемський ресторан у Варнемюнде, Німеччина
Wenzel Restaurant Warnemünde — це богемський ресторан у приморському курортному містечку Варнемюнде, що є частиною Ростока. Тут є велика зала всередині та пивний садок просто неба поблизу гавані.
Wenzel було засновано в Дрездені в 1998 році, і з часом воно виросло в невелику мережу з кількома закладами по всій Німеччині. Філія у Варнемюнде відкрилася в рамках цього розширення.
Wenzel подає богемські страви в приморському містечку, де така кухня трапляється рідко. Такі страви, як svíčková та хлібні кнедлики, подають разом із чеським розливним пивом, що створює смак, який найкращим чином виглядає недоречним у прибережному середовищі.
Ресторан розташований біля гавані, і до нього легко дійти пішки з центру міста або з пляжу. Залежно від погоди, варто вибрати між пивним садком і залою всередині.
З 2019 року ресторан працює як кліматично нейтральний і закуповує м'ясо у регіональних виробників. Для ресторану такого розміру в туристичному приморському містечку це незвичайне зобов'язання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
