Waldrestaurant Platte Da Nunzio, Італійський ресторан у Бад-Швальбаху, Німеччина
Waldrestaurant Platte Da Nunzio — італійський ресторан у лісі поблизу Бад-Швальбаха, де німецька будівельна традиція поєднується з південноіталійською кухнею. Простір відкривається до лісу, але зала має чітку структуру.
Будівля слугувала залою для їжі понад 80 років і змінювалася разом із різними періодами та призначеннями. Великий ремонт 2012 року додав італійські архітектурні елементи та оновив інтер'єр, які збереглися й досі.
Ресторан привносить сицилійські кулінарні традиції в ліс Бад-Швальбаха, пропонуючи власне прочитання південноіталійської кухні. Гості відчувають поєднання німецького лісового оточення та смаків, натхненних районом Етни.
Ресторан розташований серед лісу, і найлегше дістатися туди пішки з Бад-Швальбаха, хоча можна приїхати й автомобілем. Зали світлі та доступні, а за гарної погоди працює літній майданчик.
Кухня використовує і дров'яні печі, і вугільні грилі для приготування, поєднуючи німецькі лісові традиції з італійськими методами. Таке подвійне обладнання дозволяє персоналу готувати широкий вибір страв у справжній спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
