Pho Duy, В'єтнамський ресторан у Денвері, США.
Pho Duy — це в'єтнамський ресторан у Денвері, який пропонує широкий вибір супів з локшиною. Кожен варіант поєднує рисову локшину з яловичиною, куркою або рослинним білком, поданий у гарячому бульйоні.
Цей ресторан був одним із перших в'єтнамських закладів у Денвері, принісши традиції кухні Північного В'єтнаму в цей район. Його присутність допомогла познайомити відвідувачів Колорадо з традиційними техніками приготування супу з локшиною.
Місце відоме тим, що дозволяє кожному відвідувачу налаштувати свою страву, додаючи свіжу зелень та прикраси на свій смак, що є традицією в'єтнамської кухні. Відвідувачі самі вирішують, скільки базиліку, лайма та чилі вони хочуть у своєму супі.
Ресторан розташований на South Federal Boulevard і приймає гостей як для харчування на місці, так і для їжі на виніс. Приймає кредитні картки для оплати та працює щодня за постійним графіком.
Фірмовий бульйон вариться 24 години на яловичих кістках, зірчастому анісі, кориці та імбирі. Цей повільний метод приготування створює насичений, багатошаровий смак, який вирізняє цей суп з-поміж інших.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.